장어구이1 장어의 효능 장어 장어에는 여러 가지 건강에 도움이 되는 영양소가 많이 들어 있습니다. 비타민 A 비타민 A는 우리 몸에서 다양한 기능을 수행하는 필수 영양소입니다. 이 비타민은 두 가지 주요 형태로 존재합니다: 프리포름 비타민 A(레티놀)과 프로비타민 A(카로틴). 레티놀은 동물성 음식(예: 고기, 유제품)에서 주로 찾을 수 있고, 프로비타민 A는 식물성 음식(예: 과일, 야채)에서 주로 찾을 수 있습니다. 비타민 A는 몸의 여러 가지 기능에 필요합니다: 1. 시력: 비타민 A는 시력에 매우 중요합니다. 특히, 이 비타민은 망막의 로드세포에서 빛을 감지하는 데 사용되는 단백질인 로돕신을 형성하는 데 중요합니다. 비타민 A 결핍은 야맹증과 같은 시력 문제를 일으킬 수 있습니다. 2. 면역 기능: 비타민 A는 면역 체.. 2023. 6. 26. 이전 1 다음
