마늘 등갈비 튀김 레시피 /맥주 안주로는 이게 최고
마늘 등갈비 튀김 등갈비 요리는 김치찌개나, 김치찜, 구이로 많이 먹는데요. 치킨처럼 튀겨 먹으면 맥주 안주나 아이들 간식으로 좋습니다. 이번에는 마늘 등갈비 튀김으로 해봤어요. 손님 초대 요리로도 좋아요. 정말 맛있어요. 재료 등갈비 750g 마늘 25개 대파 1대 생강 1개 계란 1개 간장 1큰술 굴소스 1큰술 맛술 2큰술 설탕 1큰술 감자전분 4큰술 찹쌀가루 2큰술 식용유 후추 찍어 먹는 양념가루 재료 소금, 치킨파우더, 설탕, 고춧가루, 후춧가루 만들기 1. 등갈비의 뼈 사이를 잘라 준비한 후 찬물에 넣어 핏물을 제거합니다. (30분~1시간 이상) 2. 큰 그릇에 등갈비를 넣고 굴소스, 설탕, 간장, 맛술을 넣고 버무려 줍니다. 3. 마늘, 대파, 생강을 다져서 넣고 버무립니다. 4. 냉장고에 넣..
2023. 11. 7.
