반시2 [고양시 맛집] 수육전골 맛집_반시면옥 수육전골 고양시 일산동구 백석동에 반시면옥을 소개해 드린 적이 있는데요. 신메뉴가 나왔다고 해서 또 먹고 왔습니다. 새로 생긴 건 아니 구요. 기존 메뉴였던 수육이 수육전골로 바꼈네요. 수육은 아롱사태 수육인데요. 전에는 맛있게 쪄진 수육이 접시에 나오면 조금 있다가 식어서 좀 식감이 떨어지는데요. 그럴 때 뜨거운 육수를 좀 부어주면 좋겠다는 요청이 많았던 것 같은데 그래서 개선된 메뉴로 바뀐 것 같아요. 버섯 3종류와 부추가 같이 전골에 끓여지고 파와 빨강 고추가 지단으로 나옵니다. 보글보글 육수에 끓이면서 먹으니 천천히 반주하며 먹어도 뜨겁게 촉촉하고 부드러운 수육을 먹을 수 있었어요. 저희는 이번에도 지난번에 먹었던 황금보리소주 17도를 먹었고요. 역시 수육전골에 어울리는 반주입니다. 수육 한 점에.. 2023. 2. 16. [고양시 맛집] 반시면옥 자가제면 사골 칼국수 고양시 일산동구 백석동에 있는 사골 칼국수 반시면옥을 소개합니다. 화정동 주택단지에 줄 서서 먹던 요리주점 ‘반시’ 사장님이 일산 백석동에 칼국숫집을 개업했네요. 사장님이 워낙 요리 솜씨가 좋으신 분이라 기대하고 찾아갔어요. 건물 앞에 세로간판이 크게 있어서 찾기 쉬워요. 들어갈 때부터 인테리어가 깔끔하네요. 파란색 미닫이문을 열고 들어가면 실내도 깔끔한 인테리어에 화장실은 남녀 공용이고 깨끗해요. 혼자 가도 식사할 수 있는 자리가 충분합니다. 깨끗한 식당에서는 식사하면서도 믿음이 가고 음식 맛도 좋아요 메뉴는 칼국수, 수육, 만두 이렇게 3종류입니다. 저희는 모두 주문해서 먹어봤어요. 특이한 점은 술 종류가 여러 가지 있는데요. 전통주와 지역특산주로 보이네요. 그중 우리는 황금보리.. 2023. 2. 2. 이전 1 다음
