크리스마스 파티5 맛있는 함박스테이크 만들기 /파티 요리 레시피 함박스테이크(ハンバーグ) 함박스테이크는 다진 소고기와 돼지고기를 섞어서 만든 요리로 19세기 유럽과 서양에서 시작되어 일본과 우리나라에 영향을 받아 만들어진 스테이크 요리입니다. 햄버그스테이크 라고도 불리며, 일본에서는 함바그라는 이름으로 많은 사람이 즐기는 음식입니다. 서양 음식 중 햄버그스테이크에 빵과 야채를 함께 먹으면 햄버거입니다. 함박스테이크는 오히려 일본에서 더 많이 먹는 식사 메뉴로 인식되기도 하네요. 우리나라와 일본식 함박스테이크는 약간 다른데요 일본식 함박스테이크 레시피 공개합니다. 소고기와 돼지고기는 약 2:1 또는 1.5:1의 비율로 섞어서 사용합니다. 약 10인분~12인분 정도 만들어서 냉동실에 얼리면 한 달 정도 보관하면서 먹을 수 있어요. 적은 양만 만들려면 비율에 맞게 양 조절.. 2023. 12. 28. 크리스마스트리 꾸미기 /알리익스프레스 전자 키트 조립, 크리스마스 파티 준비 알리익스프레스 크리스마스 LED 트리 전자 키트 DIY 알리익스프레스에서 판매하는 크리스마스트리 전자 키트입니다. 너무 큰 크리스마스트리는 집안에 설치해 놓으면 이쁘긴 하지만, 설치하고 철거하기 번거롭고 일회용 이거나 크리스마스 시즌 외에는 보관해야 해서 요즘은 집에 큰 트리는 설치 안 합니다. 그냥, 간단하게 미니 트리 설치하는 게 더 귀엽고 좋아요. 작은 LED 트리는 크리스마스 파티할 때 식탁 위에 올려놓거나 캐롤을 연주하는 피아노 위에 올려놓아도 분위기 연출에 좋은 소품이 됩니다. 전부터 사용하던 미니LED 트리도 잘 사용하고 있었는데요. 이번에 새로운 크리스마스트리 LED 전자 키트를 알리익스프레스에서 구매하여 조립하였습니다. 전에 사용하던 미니트리는 아래 링크 참고 바랍니다. [전자키트] 미니.. 2023. 12. 24. 연리희재 /파주 분위기 좋은 카페 추천, 개성주악 맛있어요 연리희재 파주시에 있는 분위기 좋은 카페 추천합니다. 개성주악이 유명한 디저트 카페입니다. 주소: 경기 파주시 탄현면 장릉로51번길 48-21 연리희재 (갈현리 797-1번지) 전화: 010-4320-8032 영업시간: 11:00~19:30(19시 라스트 오더), 매주 월요일 휴무 카페 실내와 외부에도 좋은 장소가 많아서 사진찍기 바쁘네요. 아무 데서나 찍어도 예쁘게 나와요. 조금 있으면 크리스마스라서 실내는 크리스마스 장식으로 꾸며져 있어요. 젊은 커플들이 데이트하러 많이 왔네요. 예뻐요 근처에 헤이리 예술마을과 프로방스 마을이 있어요. 나들이 갔다가 디저트카페 방문하면 좋을 것 같아요. 카페가 골목으로 조금 들어오면 있는 위치라 창가 자리는 논 뷰입니다. 논 뷰는 창가에 앉아서 차 마시면 한적하게 여.. 2023. 12. 14. 감바스 만들기 감바스 알 아히요(gambas al ajillo) 감바스 레시피, 감바스 만드는법, 감바스 뜻 오늘은 감바스 요리를 해보겠습니다. 요즘은 알려진지 오래되서 많이 드시는 음식인데요. 부르는 이름이 많이 변해서 새우감바스, 감바스, 감빠스 이렇게 부르기도 하네요. 정확한 명칭은 감바스 알 아히요(gambas al ajillo) 입니다. 뜻은 감바스(Gambas)-새우, 아히요(ajillo)-마늘소스 라는 뜻 입니다. 감바스 알 아히요(gambas al ajillo)는 스페인요리로 마늘을 볶은 소스에 새우를 넣고 볶는 요리입니다 요즘은 파티요리나, 캠핑요리로도 많이 드시는 것 같아요. 감바스 레시피 감바스 알 아히요는 요리 이름에 있는 새우와 마늘은 꼭 있어야 합니다. 요리는 간단해요. 새우,마늘,올리브유 이.. 2022. 12. 26. 이전 1 2 다음
