화정 요리주점1 [고양시 맛집] 수육전골 맛집_반시면옥 수육전골 고양시 일산동구 백석동에 반시면옥을 소개해 드린 적이 있는데요. 신메뉴가 나왔다고 해서 또 먹고 왔습니다. 새로 생긴 건 아니 구요. 기존 메뉴였던 수육이 수육전골로 바꼈네요. 수육은 아롱사태 수육인데요. 전에는 맛있게 쪄진 수육이 접시에 나오면 조금 있다가 식어서 좀 식감이 떨어지는데요. 그럴 때 뜨거운 육수를 좀 부어주면 좋겠다는 요청이 많았던 것 같은데 그래서 개선된 메뉴로 바뀐 것 같아요. 버섯 3종류와 부추가 같이 전골에 끓여지고 파와 빨강 고추가 지단으로 나옵니다. 보글보글 육수에 끓이면서 먹으니 천천히 반주하며 먹어도 뜨겁게 촉촉하고 부드러운 수육을 먹을 수 있었어요. 저희는 이번에도 지난번에 먹었던 황금보리소주 17도를 먹었고요. 역시 수육전골에 어울리는 반주입니다. 수육 한 점에.. 2023. 2. 16. 이전 1 다음
