전체 글558 히카리 우동 /응암동 일본식 우동 맛집을 찾으신다면 여기로 가세요. 우동 우동이라는 요리는 여러 가설 중 원래 중국에서 전해져 왔다는 이야기도 있는데요. 지금은 일본 음식으로 많이 알려져 있습니다. 일본의 에도시대에 도시화와 상업의 발전으로 길거리음식에서 인기를 얻으면서 일본의 전통적인 맛과 조리법으로 발전한 것으로 추측됩니다. 일본식 우동과 한국식 옛날 우동은 조금 차이가 있는데요. 한국식 우동은 간장, 멸치, 다시마를 베이스로 한 깔끔하고 개운한 맛이 있고, 일본식 우동은 간장,다시마, 가쓰오부시로 만든 깊고 담백한 국물이 특징입니다. 이번 글에서는 서울 응암동에 있는 일본식 우동 맛집 히카리 우동을 소개합니다. 근처에 있는 한국식 우동 맛집은 도깨비 우동이 맛있어요. 아래 링크 참고 바랍니다. 도깨비우동/ 옥주부(옥동자)님이 추천한 북가좌동 즉석우동 맛집 리뷰 옥동.. 2023. 12. 28. 맛있는 함박스테이크 만들기 /파티 요리 레시피 함박스테이크(ハンバーグ) 함박스테이크는 다진 소고기와 돼지고기를 섞어서 만든 요리로 19세기 유럽과 서양에서 시작되어 일본과 우리나라에 영향을 받아 만들어진 스테이크 요리입니다. 햄버그스테이크 라고도 불리며, 일본에서는 함바그라는 이름으로 많은 사람이 즐기는 음식입니다. 서양 음식 중 햄버그스테이크에 빵과 야채를 함께 먹으면 햄버거입니다. 함박스테이크는 오히려 일본에서 더 많이 먹는 식사 메뉴로 인식되기도 하네요. 우리나라와 일본식 함박스테이크는 약간 다른데요 일본식 함박스테이크 레시피 공개합니다. 소고기와 돼지고기는 약 2:1 또는 1.5:1의 비율로 섞어서 사용합니다. 약 10인분~12인분 정도 만들어서 냉동실에 얼리면 한 달 정도 보관하면서 먹을 수 있어요. 적은 양만 만들려면 비율에 맞게 양 조절.. 2023. 12. 28. 크리스마스트리 꾸미기 /알리익스프레스 전자 키트 조립, 크리스마스 파티 준비 알리익스프레스 크리스마스 LED 트리 전자 키트 DIY 알리익스프레스에서 판매하는 크리스마스트리 전자 키트입니다. 너무 큰 크리스마스트리는 집안에 설치해 놓으면 이쁘긴 하지만, 설치하고 철거하기 번거롭고 일회용 이거나 크리스마스 시즌 외에는 보관해야 해서 요즘은 집에 큰 트리는 설치 안 합니다. 그냥, 간단하게 미니 트리 설치하는 게 더 귀엽고 좋아요. 작은 LED 트리는 크리스마스 파티할 때 식탁 위에 올려놓거나 캐롤을 연주하는 피아노 위에 올려놓아도 분위기 연출에 좋은 소품이 됩니다. 전부터 사용하던 미니LED 트리도 잘 사용하고 있었는데요. 이번에 새로운 크리스마스트리 LED 전자 키트를 알리익스프레스에서 구매하여 조립하였습니다. 전에 사용하던 미니트리는 아래 링크 참고 바랍니다. [전자키트] 미니.. 2023. 12. 24. 비어고글 효과란? 술을 마시면 이성이 매력적으로 보이는 이유? 비어고글 효과(Beer Goggle Effect), 콩깍지 효과 술을 마시면 이성이 호감 있어 보이게 되는 현상을 비어고글 효과라고 합니다. 최근 영국 포츠머스대학의 앨리스터 하비 교수는 국제학술지인 '정신약리학 저널'에 발표한 '비어 고글'효과에 대한 연구가 화제입니다. 연구팀은 영국의 포츠머스 지역에 있는 술집에 모집한 남녀 99명에게 술을 마시고 취한 상태와 술을 마시지 않은 상태에서 18명의 대칭성을 조작한 사진과 자연스러운 얼굴 원본 사진을 제시하여, 대칭성과 매력도를 점수로 평가하는 실험을 했습니다. 술을 마신 사람들은 얼굴의 비대칭성을 판단하는 능력이 떨어진 것으로 확인되었습니다. 하지만 이런 현상이 얼굴의 매력도 판단에 큰 영향을 미치지 않은 것으로 평가되었는데요. 얼굴의 대칭성이 매력에 .. 2023. 12. 23. 이전 1 ··· 59 60 61 62 63 64 65 ··· 140 다음
