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음식 Food184

가지덮밥 백종원 레시피 추천 가지의 효능 가지는 호불호가 있는 식품입니다. 물컹한 식감 때문에 안 좋아하는 사람도 많아요. 저도 가지를 좋아하지 않았었는데요. 자주 먹다 보니 가지의 맛을 알게 되었고, 몸에도 좋고 맛도 좋은 가지를 지금은 너무 좋아합니다. 가지가 우리 몸에 얼마나 좋은지 알아보고, 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 가지덮밥 레시피 공유합니다. 가지(eggplant)의 효능항산화 효과: 가지에는 나스닌(nasunin)이라는 강력한 항산화제가 함유되어 있어 세포를 보호하고 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 특히 가지의 껍질에 많이 포함되어 있다고 해요.심혈관 건강 개선: 가지는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 성분들을 포함하고 있어요. 이는 심장 건강을 증진시키고 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다.체중 관.. 2024. 7. 28.
파스타 샐러드 만들기 여름철 별미 파스타를 샐러드로 즐길 수 있는 간단한 샐러드 파스타 레시피입니다.샐러드 파스타? 파스타 샐러드? 뭐가 맞을까요?손님 초대요리로도 괜찮고요. 갑자기 음식을 준비할 때 집에 있는 재료로도 쉽게 만들 수 있어요.와인이나 맥주안주로도 좋겠네요. 파스타 샐러드재료파스타 재료양상추흰다리 새우살 5~6마리버터방울토마토 5개양파 1/4개스파게티 면 1인분옥수수병조림소금, 후추 드레싱 재료발사믹식초 3큰술올리브오일 4큰술다진마늘 1큰술설탕 2큰술간장 3큰술홀그레인머스터드소스 2큰술참기름 또는 들기름 1큰술후추 약간만들기위 소스 재료들을 모두 섞어 드레싱 소스를 미리 만들어 둡니다. 양상추를 씻어서 손질 후 예쁜 접시에 넓게 펴서 담아요. 흰다리 새우살은 찬물에 헹군 후 프라이팬에 버터와 함께 볶습니다. 흰다리새우살은 .. 2024. 7. 23.
청춘초밥 화정동 주택단지 생선초밥 맛집 추천 스시 고양시 덕양구 화정동의 초밥 맛집을 소개합니다.주택가에 있어서 멀리서 찾아오시는 분은 많지 않지만 이 동네에서는 소문난 맛집이에요. 청춘초밥주소: 경기 고양시 덕양구 화중로138번길 19 1층 청춘초밥(화정동 892-5번지)전화: 070-4647-1266영업시간: 10:00~22:00(일요일은 16:00 영업종료), 매주 월요일 정기휴무 영업시간이 오후 10까지이지만 재료가 소진되면 오후 4시만 돼도 문 닫을 때가 많아요. 그래서 이 집에서 식사하려면 점심식사나 주말에 늦은 아침식사를 하러 가는 것이 좋습니다. 실내에 자리가 별로 없어요. 5명~6명만 앉을 수 있네요. 여기는 식당에서 식사하는 사람보다 배달 위주의 주문이 많습니다.  배달의민족에서 주문 가능해요.여기는 동네사람만 아는 숨은 맛집이에요. .. 2024. 7. 18.
성수완당 건대 줄서는 맛집 추천 한국식 완탕면 소문 듣고 찾아간 건대맛집 성수완당입니다. 완당이라는 말은 만둣국을 말하는데요. 원래는 중국, 특히 홍콩에서 유명한 완탕면을 한국식으로 만든 만둣국에 국수면을 넣은 음식입니다. 맛집 많은 건대거리에 줄 서서 먹는 완당 맛집이에요.커먼그라운드 뒷골목에 있어요. 성수완당주소: 서울 광진구 아차산로26길 13 1층(자양동 10-1번지)영업시간: 11:30~21:00(라스트오더- 20:30), 브레이크타임- 15:00~17:00(라스트오더- 14:30)  주말 점심시간이라 웨이팅이 좀 있네요. 30분정도는 기다렸어요. 식사 좌석이 적지는 않아서 금방 자리가 생기는 듯해요. 실내도 깔끔해요. 자리에 앉아서 주문하고 결재하는 키오스크가 테이블마다 있어요. 주문이 편리하게 되어 있네요. 저희는 매운완당면과 해장완당면.. 2024. 7. 16.