파김치에 어룰리는 요리1 파김치 담그는 법 쪽파김치 레시피 양념 만들기 대공개 밀가루풀로 만들기 김장철이 다가오네요. 요즘 김장재료가 비싸서 김장 담그기가 걱정입니다. 집 근처 농협에 갔는데 고춧가루, 소금 등 김장재료가 많이 판매되고 있어요. 쪽파 2kg 사 왔네요. 간단히 만들 수 있는 쪽파김치 레시피 소개합니다. 파김치재료쪽파 2kg생강 1개멸치액젓 200ml양파 1개새우젓 2큰술매실청(설탕) 6큰술고춧가루 400ml통깨 적당량찹쌀풀(찹쌀가루(밀가루) 6큰술, 물 600ml) 만들기1 쪽파를 먼저 손질합니다. 뿌리를 잘라내고, 끝단에 상한 부분은 잘라냅니다.2. 흐르는 물에 씻어줍니다. 흙이 묻어 있지 않도록 깨끗이 씻어야 해요. 물기를 닦아 준비합니다.3 찹쌀풀을 준비해요. 물 600ml에 찹쌀가루 6큰술 넣고 잘 풀어지게 저어주면서 끓입니다. 보글보글 끓으면 불을 끄고 식혀서 준비합니다. .. 2024. 11. 11. 이전 1 다음
