홍국(紅麴, Red Yeast Rice) 성분 섭취 후 신장 이상 발생
일본의 고바야시 제약에서 생산하는 건강보조식품 중 붉은 누룩인 ‘홍국’을 주성분으로 하는 제품이 있습니다.
홍국은 콜레스테롤을 낮춘다고 알려져 있는데요. 큰 인기를 끌면서 지금까지 110만여 개 이상이 판매되었다고 하네요. 하지만 최근 홍국 성분의 제품을 섭취하고 신장에 이상이 생겨 병원에 입원한 환자가 약 80여명에 이른다고 합니다. 또한, 같은 성분의 제품을 복용한 후 신장질환으로 1명이 숨지기까지 했다고 합니다.
홍국은 콜레스테롤 분해효과가 있다고 전해져 있지만 시트리닌이라는 독성을 생성하기도 하는데요. 고바야시 제약사는 제품에서 해당 성분이 발생하지는 않았다고 합니다.
문제 발생 후 시중에 유통된 제품을 수거하였지만 이미 많은 수량이 판매되었거나 수거되지 못한 것으로 보여 집니다.
논란이 되자 홍국 성분이 포함된 과자와 술 등을 제조하는 식품업체 50여 곳에서는 이미 제품이 만들어져 시중에 판매되고 있는데요. 일부 업체들은 자진 회수하고 있다고 하네요.
최근 우리나라에서 일본으로 여행을 많이 가는데요. 편의점이나 마트에서 일본 간편 음식도 많이 사 먹기도 합니다. 이럴 때는 홍국 성분이 포함되어 있는지 꼼꼼하게 확인 후 섭취해야 하겠습니다.
일본 여행가면 편의점에서 컵라면 많이 사 먹는데요. 일부 컵라면에도 홍국 성분이 포함되어 있다고 하니 성분 표시 잘 보시고 드세요.
홍국(붉은 누룩)의 이로운 점
홍국은 발효 과정을 통해 백미 위에 자라는 특정 종류의 곰팡이(Monascus purpureus)에서 생산되는 전통 발효 식품입니다. 홍국은 발효 과정 중 붉은색을 띠게 됩니다. 동시에 특유의 색과 향, 그리고 여러 가지 건강상의 이로운 성분을 생성합니다.
콜레스테롤 수치 개선: 홍국은 콜레스테롤 수준을 개선하는 데 도움이 될 수 있는 자연스러운 화합물인 모나콜린 K를 함유하고 있습니다. 이 성분은 스타틴과 유사한 방식으로 작동하여 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 높일 수 있습니다.
심혈관 건강 증진: 홍국의 콜레스테롤 수치를 조절하는 능력은 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 콜레스테롤 수치의 개선은 동맥 경화와 같은 심혈관 질환의 주요 위험 요인을 감소시키는 데 기여할 수 있습니다.
항염증 및 항산화 효과: 홍국에는 항염증 및 항산화 성분이 포함되어 있어, 체내 염증을 감소시키고 세포 손상을 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 효과는 다양한 만성 질환의 예방에 기여할 수 있습니다.
당뇨병 관리에 도움: 일부 연구에서는 홍국이 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있다고 전해집니다. 이는 홍국이 당뇨병 환자의 혈당 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 생각됩니다.
소화 건강 증진: 전 부터 홍국은 소화를 촉진하고 식욕을 개선하는 데 사용되어 왔습니다. 발효 과정에서 생산되는 유익한 미생물과 효소는 장내 환경을 개선하고 소화 건강을 증진할 수 있습니다.
홍국의 신장에 미칠 수 있는 영향(부작용)
홍국은 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있지만, 신장에 미칠 수 있는 부작용도 주의해야 합니다. 일부 홍국 제품에는 신장 손상을 유발할 수도 있는 시트리닌(citrinin)이라는 독소가 포함되어 있을 수 있습니다.
홍국의 부작용은 스타틴(statin) 약물과 유사할 수 있으며, 심각한 근육 통증 및 손상, 간 손상, 그리고 신장 기능 이상을 포함할 수 있습니다. 또한, 홍국 제품이 특정 스타틴 약물의 활성 성분인 모나콜린 K(Monacolin-K)를 함유할 수 있으며, 이는 근육, 신장 및 간 손상과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다. 미국 식품의약국(FDA)은 모나콜린 K를 다량 함유한 식이 보충제를 승인되지 않은 약물로 간주하고 있으며, 이러한 제품은 식이 보충제로서 법적으로 판매될 수 없습니다
최근 일본에서 안 좋은 소식들이 많이 들리네요. STSS와 빈대 발생 같은 소식들요.(아래 링크 참조)
일본 여행 계획이 있거나 일본에 계신 분들은 사람 많은 곳에 가거나 먹는 것들 조심하시기를 바랍니다.
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