청힝키 만두집 홍콩에서 가장 맛있는 만두집 먹는 방법

홍콩 여행 중 먹었던 음식 중에 가장 맛있게 먹었던 것으로 기억합니다. 만두 맛집인데요. 방송에도 소개된 적 있고 현지에서는 맛집으로 유명해요. 몇 곳에 지점이 있는 만두 맛집입니다. 미쉐린에 소개되었다고 하네요.

Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns

祥興記上海生煎包

샹싱지 상하이 성지엔포

 

 

주소: 홍콩 Central, Lyndhurst Terrace, 48地下

영업시간: 09:00~21:00(라스트오더 20:00)

구글맵

Cheung Hing Kee Shanghai Pan-Fried Buns · 홍콩 Central, Lyndhurst Terrace, 48地下

 

홍콩음식이 입에 안 맞는 사람도 많은데요. 이집 만두는 우리 입맛에도 잘 맞네요.

그래서 외국사람들도 많이 찾아와요.

저희가 갔던 시간은 오전 11시쯤이었는데 실내에 사람이 많았어요. 주문 후 음식을 기다리고 있는데 밖에 줄을 섰네요. 점심시간이 되어가니까 사람들이 모이는 것 같습니다.

실내는 좁은 편이에요. 실내에는 약 12명 정도 먹을 수 있는 자리밖에 없어요.

 

포장해가는 사람이 많네요.

이집 대표 메뉴인 고기만두와 새우만두를 주문했어요.

 

직원들이 친절하네요. 외국인 인 것을 알고 먹는 방법을 직접 설명해 줍니다.

우리나라 만두와는 다르게 만두피안에 공간이 있어서 그 안에 뜨거운 국물이 고여 있어요.

 

먼저 만두의 위부분을 젓가락으로 조금만 찢어서 구멍을 낸 후 숟가락에 국물을 따라냅니다.

 

국물을 먼저 마시고 만두를 먹으면 돼요. 국물 맛은 조금 짠 편인데 만두를 찌면서 나오는 고기의 육즙이 담백하고 진한 맛입니다.

먹는 방법이 한글 로도 적혀 있어요.

 

 

 

새우만두

 

근처 관광지로는 미드레벨에스컬레이터와 소호벽화거리가 있어요. 근처 관광하다가 방문해서 먹으면 좋아요. 추천합니다.