굴요리3 굴튀김 만들기 간장 소스와 마요네즈 소스로 맛있는 제철 음식 레시피 만드는 방법 찬바람 불면 미식가들이 찾는 음식인 굴의 계절이 왔어요. 요즘 제철인 굴은 생으로도 먹지만 노로바이러스가 우려되거나 바다향을 거부하는 분들은 익혀서 먹으면 좋아요. 지난번 굴전에 이어 이번에는 굴튀김을 요리했어요. 굴전 관련 글은 아래 링크 참고 바랍니다. 굴전 만드는 법 소스 만들기 레시피굴전 요즘 굴이 제철이죠. 너무 맛있는 굴은 생굴로 먹어야 제맛입니다. 술안주로도 좋고 몸에도 좋은 생굴. 잘못 먹으면 3일간 병원 신세를 져야 할지도 몰라요. ^^ 노로바이러스가 걱정이네요.rosa.sjmts.com 굴튀김 만들기굴튀김 재료튀김 재료생굴 1근(400g)계란 4개빵가루 4컵밀가루 3컵소금 2큰술후추 1큰술청주 2큰술식용유 마요네즈 소스 재료(비율)마요네즈 2레몬즙 1설탕 1청양고추 1/2개양파 1/.. 2024. 11. 10. 굴전 만드는 법 소스 만들기 레시피 굴전요즘 굴이 제철이죠. 너무 맛있는 굴은 생굴로 먹어야 제맛입니다.술안주로도 좋고 몸에도 좋은 생굴. 잘못 먹으면 3일간 병원 신세를 져야 할지도 몰라요. ^^노로바이러스가 걱정이네요. 생굴 먹는 사람은 그걸 알면서도 먹어요. 싱싱한 생굴은 정말 맛있으니까요. 그래도 안전하게 먹으려면 익혀 먹는 게 제일 좋아요. 요즘 제철인 굴은 반드시 익혀서 드세요. /노로바이러스 감염 예방노로바이러스(Norovirus) 최근 발열, 구토 증상으로 병원을 많이 찾는 것으로 알려졌습니다. 노로바이러스 감염 환자가 증가하고 있다고 하네요. 노로바이러스는 전염성이 강하며 감염된 사람과의rosa.sjmts.com굴 요리 중에 정말 맛있는 건 역시 굴전입니다. 굴 잘 못 먹는 사람도 굴전은 잘 먹더라고요.아이들도 좋아해요.굴.. 2024. 1. 29. 요즘 제철인 굴은 반드시 익혀서 드세요. /노로바이러스 감염 예방 노로바이러스(Norovirus) 최근 발열, 구토 증상으로 병원을 많이 찾는 것으로 알려졌습니다. 노로바이러스 감염 환자가 증가하고 있다고 하네요. 노로바이러스는 전염성이 강하며 감염된 사람과의 직접적인 접촉을 통해 쉽게 퍼질 수 있습니다. 2023년 말까지 268명의 노로바이러스 감염자가 발생했는데요. 일반적인 식중독균이 더운 여름철에 발생하는 반면 노로바이러스는 기온이 영하로 내려가고 추워질수록 더 오래 생존할 수 있습니다. 노로바이러스는 ‘겨울구토병’이라고도 불리며 활동 시기는 겨울부터 다음 해 초봄까지로 이 시기에는 특히 주의해야 합니다. 겨울철은 외부 활동보다 실내에서 생활하는 시간이 많기 때문에 밀접한 접촉이 많은 장소에서는 감염에 주의해야 합니다. 감염자 중 영유아(0세~6세)는 47%로 높.. 2024. 1. 9. 이전 1 다음
