새콤하고 맛있게 입맛 돋구는 미역초무침 레시피, 미역무침

미역초무침

새콤한 미역초무침 밥반찬으로 좋은 메뉴입니다.

입맛 없을 때 반찬으로 해도 좋고요.

미역국 끓이려고 물에 미역 불려 놨는데 너무 많으면 미역초무침 만들어도 좋아요.

미역-불린미역 1공기

양파 1/2개

당근 1/4개

마늘 5개

맛술 1큰술

국간장 2큰술

식초 3큰술

올리고당 2큰술

들기름 1큰술

통깨 1큰술

1. 미역을 물에 불립니다. 20분 정도면 충분 합니다.

2. 불린 미역을 먹기 좋게 작은 크기로 잘라 줍니다.

3. 물기를 꽉 짜서 준비합니다.

4. 맛술 1큰술 넣어요.

5. 국간장 2큰술, 식초 3큰술, 올리고당 2큰술 넣습니다.

6. 마늘 5개 다져서 넣어요

7. 당근과 양파를 얇게 채 썰어서 넣어 줍니다.

8. 들기름 1큰술, 통캐 1큰술 넣고 버무리면 완성입니다.

하얀 미역초무침 레시피 이구요. 빨간 미역초무침 하려면 국간장 대신 고추장 2큰술 넣으면 됩니다.

새콤하고 맛있는 미역초무침. 간단하고 쉽게 만들 수 있어요.