맛있는 김계란말이 만들기

계란말이는 종류도 많고 맛도 좋은 반찬입니다.

어른, 아이 모두 좋아해요.

계란말이 종류 중에 간단하고 맛있는 김계란말이 입니다.

들어가는 재료도 김만 있으면 되니까 급하게 반찬 만들 때 좋아요.

초보자는 스테인리스 팬에 하면 달라붙으니까 코팅팬에 요리하시는 방법을 권고합니다.

간단한 요리니까 누구나 쉽게 코팅 프라이팬만 있으면 맛있게 만들 수 있어요.

계란 4개~5개

김밥용 김 1장(김밥용 김이 잘되요. 파래김 같은 건 칼로 잘랐을 때 김이 퍼질 수 있어요)

우유 반 컵

소금 약간

식용유

1. 계란을 4개나 5개 정도 그릇에 풀어줍니다.

2. 계란 수량에 맞게 소금 간을 하고요.

3. 우유를 넣어주면 더 부드러운 계란말이 만들 수 있어요.

4. 프라이팬에 기름을 두르고 중 불에 가열합니다. (계란을 밀면서 말아야 하니까 코팅 프라이팬이 편해요.)

5. 계란물을 조금씩 프라이팬 전체에 퍼지도록 부어줍니다.

6. 김 한 장을 올립니다.

7. 한쪽 끝에서부터 조심조심 말아줍니다.

8. 1/3정도 말았으면 계란을 빈 공간 쪽으로 밀어줍니다.

9. 아직 안만 부분에 계란물을 더 부어줍니다.

10. 말고, 밀고, 계란물 부어주고... 이렇게 반복합니다.

11. 우유를 부어서 느리게 하면 조금 탈 수 있어요.

12. 찢어지지 않게 조심조심 빨리 말아야 합니다. (너무 빨리 말면 계란이 안 익을 수 있으니 적당히 익을 정도로 말면 됩니다.

13. 완성된 계란말이를 도마에 올리고 먹기좋은 크기로 잘라주면 완성^^