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음식 Food207

에스프레소, 아메리카노 란 / 스타벅스 커피 사이즈별 비교 에스프레소 란 에스프레소는 짧은 시간 동안 고압으로 추출한 강력한 커피 음료입니다. 다음과 같은 과정을 통해 만들어집니다: 1. 커피 그라인드: 먼저, 고급 커피 원두를 사용하여 에스프레소를 만들 준비를 합니다. 원두는 고르게 분쇄되어 고르고 균일한 입자 크기를 갖도록 합니다. 이렇게 분쇄된 커피는 에스프레소 머신에 사용됩니다. 2. 에스프레소 머신: 에스프레소 머신은 뜨거운 물을 고압으로 커피 그라인드에 통과시키는 장치입니다. 이 과정에서 압력은 일반적으로 9바 (9 atmospheres)에서 15바 (15 atmospheres) 사이입니다. 높은 압력으로 물이 그라인드를 통과하면서 커피의 향과 풍미를 추출합니다. 3. 추출 시간: 에스프레소의 추출 시간은 일반적으로 20~30초 사이입니다. 이 시간 .. 2023. 6. 14.
대가순두부 &두낙전골_덕이동 / 콩요리, 순두부, 콩국수 맛집 고양시 일산서구 덕이동에 있는 순두부, 콩요리 맛집입니다. 파주 장단콩 전문점인데요. 여름에는 콩국수도 맛있어요. 순두부찌개는 순두부를 직접 만들어서 찌개 끓여줍니다. 순두부가 두부를 으깨어 놓은 것 같이 생겼네요. 순두부찌개의 종류가 많아요. 메뉴 낙지순두부 15,000원 매생이굴순두부 11,000원 차돌순두부 11,000원 굴순두부 11,000원 대가순두부정식, 두낙전골기절낙지, 보쌈, 청국장, 콩국수 등 저는 개인적으로 차돌순두부 찌개를 좋아해요. 순한 맛과 매운맛을 선택할 수 있는데요. 차이점은 청양고추를 넣었는지 안 넣었는지의 차이입니다. 덜 맵게 해달라고 하면 덜 매운 순두부찌개로 주십니다. 주소: 경기 고양시 일산서구 경의로 953(덕이동 322-1번지) 영업시간: 10:00~22:00(정기.. 2023. 6. 14.
가야밀면돼지국밥 덕이직영점/ 밀면, 돼지국밥, 고기국수 맛집 추천 고양시 일산서구 덕이동에 밀면, 고기국밥 맛집입니다. 여름에 시원하게 먹는 면 요리 중 하나인 밀면은 밀가루와 전분으로 만든 면과 돼지고기 육수의 베이스 국물에 말아먹는 차가운 면 요리로 부산지역 향토 음식입니다. 요즘같이 무더운 여름날 밀면 한 그릇 먹으면 잠시나마 더위를 잊을 수 있고 맛도 개운해서 입맛 없을 때 딱 좋은 점심 메뉴네요. 주소: 경기 고양시 일산서구 경의로941 (덕이동 309-29번지) 영업시간: 10:00~21:00 전화: 031-925-0008 메뉴 밀면 9,000원 돼지국밥 10,000원 섞어국밥 10,000원 내장국밥 10,000원 고기국수 10,000원 몸국 12,000원 메뉴로는 밀면과 돼지국밥, 국수가 대표 메뉴입니다. 살얼음 동동 떠 있는 밀면 먹을 땐 이가 시리고 추.. 2023. 6. 14.
스몰하노이 가좌점/ 일산서구 가좌동 쌀국수 맛집 리뷰 일산서구 가좌동에 있는 쌀국수 맛집입니다. 직원분들 친절하시고, 실내가 깔끔해요. 실내는 약 55명 정도 식사할 수 있는 공간이고요. 야외에도 테이블이 3개 정도 있어요. 점심시간에는 자리가 없을 정도 근처에서는 소문난 맛집입니다. 약 3대~4대 정도 주차할 수 있는 공간이 있어요. 주소: 경기 고양시 일산서구 송산로 389(가좌동 360-1번지) 영업시간: 평일 10:30~22:00 (브레이크타임 16:00~17:00, 라스트오더 21:30) 토, 일요일 10:00~22:00 (브레이크타임 16:00~17:00, 라스트오더 21:30) 매주 월요일 정기휴무 전화: 031-915-1584 메뉴는 양지차돌 쌀국수 9,000원 매운 양지차돌 쌀국수 10,000원 하노이 리얼 분짜 14,500원 팟타이 볶음 .. 2023. 6. 7.