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음식 Food194

꿀자몽 만들기 / 자몽에 설탕 뿌려서 구워 먹기 꿀자몽 애슐리나 뷔페 가면 꼭 후식으로 먹는 과일 중 하나가 꿀자몽 인데요. 집에서 직접 만들어 먹었습니다. 올웨이즈 어플 올팜에서 수확해 받은 자몽 이에요. ^^ 설탕 뿌리고 토치로 구웠어요. 요즘 캠핑 많이들 가시니까 집에 토치 하나씩은 갖고 있죠? 준비물 자몽 설탕 부탄가스, 토치 만들기 1. 먼저 자몽을 씻은 후 껍질을 벗겨 줍니다. 껍질 안 벗기고 구워도 되지만 먹기 좋게 미리 벗겨 놓으면 편해요. 2. 자몽을 가로 방향으로 반 잘라줍니다. 3. 그릇에 올려놓은 후 잘라 놓은 면에 설탕을 듬뿍 뿌려줍니다. 4. 토치로 설탕 부분을 구워 줍니다. (집에서는 화재에 위험할 수 있으니 안전한 장소에서 하세요. 약한 불로 해도 돼요.) 토치로 설탕부분을 구워주면 설탕이 녹으면서 자몽 자른 부분을 덥어줘.. 2023. 6. 5.
김치말이국수 레시피/ 김치말이국수 냉면육수 없이 만들기 여름철 시원하게 점심 한 끼 먹을 수 있는 김치말이국수입니다. 고기 먹고 나서 밥 대신 간단하게 만들어서 먹어도 좋아요. 국수 만드는 방법은 제가 좋아하는 요리 유튜브 아하부장님 레시피 참고하였습니다. 재료도 많이 필요 없이 간편하게 만들 수 있어요. 재료 김치 300ml 양념: 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 다시다 1스푼, 소금 적당히 찬물 500ml 고명용 오이 약간 고명용 삶은계란 반쪽 깨소금 약간 소면 1인분 (위 재료는 1인분이지만 사진은 3인분 준비한 사진입니다.) 요리법 1. 고명으로 사용할 오이채 썰어 놓고 삶은계란 먼저 준비합니다. (계란은 노른자를 약간 반숙으로 하면 더 맛있어요.) 2. 국물에 들어갈 잘 익은 김치 준비합니다. 취향에 따라 김치를 좀 작게 썰어도 됩니다. (김칫국물 조금.. 2023. 6. 4.
초이원/ 인천 송도 중화요리 맛집 리뷰 인천 송도의 중화요리 맛집 초이원 입니다. 이 집 주방장님이 청와대 주방장 제자 출신이라고 하네요. 위치는 주상복합 아파트 상가 2층에 있습니다. 주차는 어렵지 않았고요. 식사하면 2시간 주차 등록해 주시네요. 식당 내부는 그렇게 넓지는 않은 것 같습니다. 포장, 배달 주문이 많은 것 같아요. 주소: 인천 연수구 센트럴로 415 힐스테이트더테라스 107동상가건물 2층 218호(송도동 316번지) 영업시간: 11:00~21:30 (평일 브레이크타임- 14:30~17:00, 라스트오더 20:30, 월요일 정기휴무) 전화: 032-710-2039 식사 메뉴는 친환경 양파 & 한돈 짜장면 7,000원 무안양파 & 청양고추 짜장면 8,500원 쭈꾸미 삼선간짜장 9,000원 초이원 기본짬뽕 9,000원 등 입니다... 2023. 6. 3.
두계면옥 / 인천 청라 콩국수 맛집 인천 청라에 콩국수 전문점 ‘두계면옥’ 입니다. 사장님이 친절하시고 음식도 맛있는 콩국수 맛집입니다. 가게 내부도 깔끔해요. 저는 한가한 시간에 가서 자리가 많지만 주말이나 평일 식사 시간에 가시면 자리가 없을 수 있으니 참고하시기 바랍니다. 식당 자리도 약 50석 정도로 여러 사람이 식사할 수 있겠네요. 건물 옆에 주차장이 별도로 있으니 주차 자리는 넉넉할 것 같습니다. 건물 옆 주차장에 주차하시려면 전화하고 주차해야 해요. 전화: 032-567-5055 주소: 인천 서구 청라커낼로233번길 10 (청라동 179-7번지) 영업시간: 10:00~20:50(라스트 오더 20:00) 메뉴는 콩국수 11,000원 새우만두 6,000원 한우육회비빔밥 12,000원 순두부찌개 9,000원 이렇습니다. 콩국수가 가.. 2023. 6. 1.

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