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음식 Food194

맛있는 함박스테이크 만들기 /파티 요리 레시피 함박스테이크(ハンバーグ) 함박스테이크는 다진 소고기와 돼지고기를 섞어서 만든 요리로 19세기 유럽과 서양에서 시작되어 일본과 우리나라에 영향을 받아 만들어진 스테이크 요리입니다. 햄버그스테이크 라고도 불리며, 일본에서는 함바그라는 이름으로 많은 사람이 즐기는 음식입니다. 서양 음식 중 햄버그스테이크에 빵과 야채를 함께 먹으면 햄버거입니다. 함박스테이크는 오히려 일본에서 더 많이 먹는 식사 메뉴로 인식되기도 하네요. 우리나라와 일본식 함박스테이크는 약간 다른데요 일본식 함박스테이크 레시피 공개합니다. 소고기와 돼지고기는 약 2:1 또는 1.5:1의 비율로 섞어서 사용합니다. 약 10인분~12인분 정도 만들어서 냉동실에 얼리면 한 달 정도 보관하면서 먹을 수 있어요. 적은 양만 만들려면 비율에 맞게 양 조절.. 2023. 12. 28.
황해전통육개장 /육개장 맛 인정합니다. (인천 미추홀구) 황해육개장 인천 미추홀구에 육개장 맛집 추천합니다. 같은자리에서 그래도 오랫동안 육개장 식당을 이어 오신 것 같아요. 유명한 맛집은 처음 찾아가도 실패하지 않아요. 맛 검증하러 저도 찾아가 보았습니다. 점심시간 피해서 브레이크타임 전에 갔어요. 실내는 깨끗하고 한쪽에서는 만두를 빚고 계셨어요. 만두와 김치는 직접 담그신다고 합니다. 저 이런 집 좋아해요. 국산 김치 사용하는 식당요. 주소: 인천 미추홀구 미추로20번길 4 황해전통육개장(숭의2동 187-31번지) 전화: 032-422-5252 영업시간: 10:00~19:30(라스트오더- 19:00, 브레이크타임- 15:00~16:00), 매주 토요일 정기휴무 메뉴 육개장 10,000원 (특)-12,000원 육개장칼국수 10,000원 하얀육개장 10,000.. 2023. 12. 17.
연리희재 /파주 분위기 좋은 카페 추천, 개성주악 맛있어요 연리희재 파주시에 있는 분위기 좋은 카페 추천합니다. 개성주악이 유명한 디저트 카페입니다. 주소: 경기 파주시 탄현면 장릉로51번길 48-21 연리희재 (갈현리 797-1번지) 전화: 010-4320-8032 영업시간: 11:00~19:30(19시 라스트 오더), 매주 월요일 휴무 카페 실내와 외부에도 좋은 장소가 많아서 사진찍기 바쁘네요. 아무 데서나 찍어도 예쁘게 나와요. 조금 있으면 크리스마스라서 실내는 크리스마스 장식으로 꾸며져 있어요. 젊은 커플들이 데이트하러 많이 왔네요. 예뻐요 근처에 헤이리 예술마을과 프로방스 마을이 있어요. 나들이 갔다가 디저트카페 방문하면 좋을 것 같아요. 카페가 골목으로 조금 들어오면 있는 위치라 창가 자리는 논 뷰입니다. 논 뷰는 창가에 앉아서 차 마시면 한적하게 여.. 2023. 12. 14.
오뚜기 순후추치킨 1+1 행사하네요. 오뚜기 순후추치킨 이미 잘 알려진 오뚜기 순후추치킨입니다. 유튜버 맛상무님이 소개해 주셔서 더 많이 알려진 것 같아요. 오뚜기 순후추 시리즈는 다 먹어봐야 해요^^ 순후추치킨(180g)이 편의점에서 1+1행사한다고 해서 사 왔어요. 두 개 구입해서 5,600원이에요. 행사 기간: 12월1일~12월31일 인기 있는 지역에서는 품절이라 잘 없어요. 일산서구에 있는 GS25 편의점 가좌양우점에서 구입했습니다. 전부 수입산 식재료, 첨가물이네요. 나트륨 함량도 높아요. 참고하시기 바랍니다. 맥주도 한 캔 사 왔어요. 치킨에 맥주가 빠질 수 없죠. 전자레인지에 2분 30초 돌렸어요. 김이 모락모락 나는 순살치킨이네요. 기름에 튀기지 않아 바삭하지는 않아요. 맥주와 간단하게 먹기에는 충분합니다. 맛있어요. 좀 짜요.. 2023. 12. 13.

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