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음식 Food207

떡갈비 만들기 (백종원님 레시피) 떡갈비 떡갈비 만들어 놓으면 냉동실에 얼려서 오래 두고 먹을 수 있습니다. 떡갈비 덮밥으로 백종원님 레시피 참고하여 만들었어요. 냉동실에 만들어 뒀다가 아이들 반찬으로도 좋아요. 재료 [떡갈비 재료] 간 소고기 600g 소고기 불고기용 600g 대파 1.5개(150g) 물 1컵(180ml) 마늘 약 15개 황설탕 5와1/4큰술(63g) 진간장 약5큰술(47g) 맛술 2와1/2큰술(25g) 후춧가루 약간(1g) 참기름(들기름) 4큰술(28g) [떡갈비 소스 재료] 물 약1/3컵(50ml) 우스터 소스 3큰술(18g) 케첩 1과1/2큰술(30g) 황설탕 1/3큰술(4g) 후춧가루 약간 버터 ¼개(20g) [떡갈비 덮밥 재료] 밥 1인분 (200g) 식용유 달걀 1개 만들기 1. 소고기는 이마트에서 호주산 소.. 2023. 9. 17.
일산 대박각 재방문 후기/ 칠리새우_신메뉴 생겼어요. 일산 대박각 일산서구 주엽동에 있는 간짜장, 짬뽕 맛집 대박각 재방문 후기입니다. 대박각 소개는 아래 링크 참고 바랍니다. 대박각 / 일산 중화요리 맛집, 오픈 10분 만에 대기 예약 끝나는 맛집 일산 주엽동에 있는 중식당 맛집 대박각을 소개합니다. 마두동에 있을 때도 맛집으로 소문나서 사람이 많아 매장에서는 식사할 수 없어서 포장만 해서 먹었었는데요. 최근 주엽역 옆으로 이전 rosa.sjmts.com 9월 1일부터 칠리새우를 판매하기 시작했네요. 항상 밥 먹기 전 주문할 때는 욕심에 짜장 곱빼기, 짬뽕에 탕수육까지 주문하고 다 못 먹고 나와요. 다음에는 꼭 탕수육을 안 먹고 칠리새우를 먹어 봐야겠어요. 언제나 맛있는 짜장면과 얼큰하고 든든한 짬뽕입니다. 밥이 필요한 사람은 미니공기밥을 서비스로 제공해.. 2023. 9. 17.
임가네한우마을(육회비빔밥 맛집) / 고양시 한우 맛집 소개합니다. 임가네한우마을 고양시 성사동에 있는 임가네한우마을 입니다. 성사골 맛집테마거리에 있는데요. 근처에 맛집도 많고 분위기 좋은 카페도 많아요. 임가네한우마을은 입소문으로 유명해져서 사람들이 많이 찾는 한우 맛집입니다. 조금 늦게 가면 웨이팅이 좀 있어요. 저희가 갔을 때는 12시가 조금 넘은 시각이었는데 30분 정도 기다렸습니다. 넓은 주차장이 있지만 사람 많을 때는 주차장도 만차일 때가 있습니다. 식사하러 가실 분들은 오픈 시간 맞춰 가시길 바랍니다. 유명한 집이라 연예인도 많이 찾아온 것 같네요. 주소: 경기 고양시 덕양구 흥도로 443-12 임가네한우마을(성사동 244-2) 전화: 031-968-3800 영업시간: 11:00~22:00 메뉴 [한우 메뉴] 등심(500g) 44,000원 안심(500g) .. 2023. 9. 13.
바삭하고 맛있는 등갈비튀김 만들기, 오늘은 갈맥 한잔해요. (백종원 레시피) 등갈비튀김 튀기면 뭐든 맛있다고 합니다. 돼지등갈비는 쪄서도 먹고 구워서 먹어도 맛있는데요. 기름에 튀겨도 정말 맛있는 것 같아요. 백종원님 레시피 참고하였습니다. 재료 [돼지등갈비튀김] 식용유 1.5L 돼지등갈비 약 900g 소금 1/2큰술(7g) 후춧가루 약간 감자전분 1컵(100g) 물 2컵(360ml) [찍어 먹는 양념 가루] 고춧가루 약 2큰술(10g) 설탕 1큰술 소금 1큰술(14g) 통깨 약 2큰술(9g) 후춧가루 약간 큐민가루 1큰술(6g) 만들기 [돼지등갈비 튀김] 1. 마트에서 돼지등갈비를 구매합니다. 2. 붙어있으면 뼈를 기준으로 한 개씩 잘라 분리한 후 찬물에 30분간 담가 핏물을 제거합니다. 3. 물을 따라버리고 소금을 넣어 밑간합니다. 잘 섞어줍니다. 4. 감자전분 1컵과 물 2.. 2023. 9. 12.

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